Ta smoothie je odličen za vašo kožo in pomaga pri razstrupljanju in prebavi.
Sestavine:
½ zrelega avokada
1 skodelica špinače
½ kumare
½ zamrznjene banane ali ½ skodelice zamrznjenega manga
1 skodelica kokosove vode ali nesladkanega mandljevega mleka
1 žlica chia semen
Sok ½ limone (neobvezno).
Navodila:
Vse sestavine preprosto zmešajte skupaj, dokler ne dobite gladke in kremaste zmesi, in uživajte v kozarcu zdravja.
3. Tacosi s sladkim krompirjem in črnim fižolom z avokadovo kremo
Ta recept pomaga vzdrževati ravnovesje sladkorja in pomaga pri zdravju črevesja.
Sestavine:
Za nadev:
1 srednje velik sladki krompir, olupljen in narezan na kocke
1 skodelica črnega fižola iz konzerve, opranega
Olivno olje, kumina, čili v prahu, sol
Za avokadovo kremo:
1 zrel avokado
Sok 1 limete
2 žlici navadnega grškega jogurta (ali alternative brez mlečnih izdelkov)
1 strok česna
Sol po okusu.
Koruzne ali polnozrnate tortilje
Narezano rdeče zelje za posip
Navodila:
Kocke sladkega krompirja premešajte z olivnim oljem, kumino, čilijem v prahu in soljo, nato pa pecite pri 200 °C približno 25 minut oziroma dokler se ne zmehčajo. Medtem zmešajte avokado, limetin sok, jogurt, česen in sol, da dobite gladko kremasto avokadovo omako.
Tortilje segrejte in jih napolnite s pečenim sladkim krompirjem, črnim fižolom in rdečim zeljem, nato pa jih pred serviranjem prelijte z avokadovo kremo.
Avokada v vsakodnevni prehrani ni nikoli dovolj, se strinjate?
Izjava o omejitvi odgovornosti: Ta članek ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet, diagnozo ali zdravljenje in je namenjen zgolj informativnim namenom.
